Über uns

Team vom Dorfkrug

Martin und George Berisha – Das Team hinter dem Dorfkrug Volksdorf

George Berisha bringt beeindruckende 35 Jahre Erfahrung in der Gastronomie mit. Seine Leidenschaft und sein Engagement für die Branche haben ihn zu einem anerkannten und geschätzten Gastronomen gemacht.

Mit einem umfangreichen Wissen und einem feinen Gespür für die Wünsche seiner Gäste hat er über die Jahre hinweg zahlreiche kulinarische Erlebnisse geschaffen.


Ich, Martin Berisha, habe eine Ausbildung zum Hotelfachmann absolviert und bin bereits seit 12 Jahren in der Gastronomie tätig.

Diese Branche ist für mich mehr als nur ein Beruf – es ist meine Leidenschaft, Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. Gemeinsam mit meinem Vater konnte ich viele wertvolle Erfahrungen sammeln und mein Wissen stetig erweitern.

Unsere Vision

Seit dem 01.08.2023 haben wir uns entschlossen, unsere Kräfte zu bündeln und gemeinsam den Dorfkrug Volksdorf zu übernehmen.

Unsere Vision ist es, einen Ort zu schaffen, an dem sich unsere Gäste wohlfühlen und die hohe Kunst der Gastfreundschaft erleben können.

Mit einer Kombination aus hervorragender Küche, erstklassigem Service und einer gemütlichen Atmosphäre möchten wir Ihnen besondere Momente bereiten.

Unser Chefkoch

Unser Chefkoch Eike, der bereits seit 11 Jahren im Dorfkrug tätig ist, freut sich ebenfalls darauf, Sie mit seinen speziellen und außergewöhnlichen Speisen oder Menüs zu verwöhnen.

Mit seiner kreativen und leidenschaftlichen Herangehensweise sorgt er dafür, dass jeder Besuch bei uns zu einem kulinarischen Highlight wird.